بیماری پیاز
پوسیدگی سفید پیاز
پوسیدگی سفید ریشه پیاز
پوسيدگي سفيد در اثر قارچ خاكزي Sclerotiumcepivorum يكي از بيماريهاي مخرب در پياز است كه از مزرعه شروع شده و ميتواند به انبار نيز گسترش پيدا كند. با وجود اين، بيماري بيشتر در مزرعه خسارت وارد كرده و به ندرت در انبار خسارت ميرساند.
پوسیدگی نرم پیاز
cepacia و Erwinia carotovora بوجود می آید. فلس ها زرد کمرنگ و حالت آب سوخته می شود. با پیشرفت بیماری فلس ها، نرم و آبکی شده و بوی نامطبوعی تولید می کند. کنترل مگس پیاز و جلوگیری از صدمه پیاز همراه با تهویه مناسب در زمان انبار داری از شیوع بیماری جلوگیری می کند.
پوسیدگی صورتی پیاز
وقتی که در مزارع آلوده، پیاز کشت شود، قارچ عامل بیماری از راس ریشههای پیاز وارد ریشه میگردد. زمانی که قارچ وارد ریشه شد، پس از مدتی راس ریشههای آلوده تغییر رنگ یافته و به رنگ صورتی کم رنگ تبدیل میشوند که با توسعه بیماری، صورتی پررنگ، سپس قرمز و در نهایت بنفش رنگ میگردند.
مگس سفید
مگس پیاز، زمستان را به صورت شفیره در خاک میگذراند. در اردیبهشت ماه، حشرات کامل ظاهر میشوند و به خصوص در روزهای آفتابی و گرم فعالیت بیشتری دارند. حشرهی ماده پس از جفتگیری تخمهای خود را به طور انفرادی و یا در دستههای کوچک روی خاک اطراف طوقه، روی برگ و یا روی غدهی پیاز میگذارد.
بوترتیس پیاز
سوختگی برگ پیاز بوتریتیس، که اغلب به عنوان “بلاست” (BLB) شناخته می شود، یک بیماری قارچی شایع است که پیازهای کاشته شده در سراسر جهان را مبتلا می کند. این بیماری به سرعت گسترش مییابد و با نزدیک شدن به زمان برداشت، بر کیفیت و عملکرد تأثیر میگذارد.
سفیدک داخلی پیاز
علائم اولیه به صورت لکه های زرد روشن بر روی برگ ها شروع و بوته ها بعد از گذشت تقریبا یک هفته کاملا زرد و خشک می شود. در صورتی که رطوبت برای گشترش بیماری فراهم باشد پوشش خاکستری رنگی بر روی برگ ها ظاهر می شود. برگ ها کم کم پوسیده و با فعالیت سایر قارچ های ساپروفیت خمیده و قطعه قطعه می شوند.
کود دهی
کودهای اوره با پوشش گوگردی، فسفات ، پتاسیم ، گوگرد جامد و کودهای دامی پوسیده و یا کود مرغی ،هیومیک اسیدها و جلبک ها، کودهای ان پی کا 20.20.20 و یا کود 18.77.0 و یا کودهای 10.52.10 و یا کودهای نیترومیکس، این کودها بهمراه آمینواسید یا جلبک نظیر ماکسی و یا آلگامیکس و یا اکتیو فول مصرف شوند.کودهای پتاس بالایی نظیر 12.12.36 و یا 15.5.30 ویا 10.20.30، ریزمغذی نظیرکود میکروفول ایتالیا و یا فول ترک و یا هر کمپلکس ریزمغذی دیگر توصیه می شود.کود پتاس بالایی نظیر انواع سولوپتاس ها و یا 12.12.36 و یا 3.5.40 و یا 15.5.30 و یا کود K40 و یا K52 و یا پتاس بالا کیو 60 و یا PK