کاشت ونگه داری از درخت گیلاس

از تیره گلسرخیان و بومی مناطق جنوب شرقی اروپا و آسیای غربی است.

زمان مناسب کاشت

چنانچه کشت در فصل پاییز انجام شود، ریشه به خوبی توسعه یافته و در زمستان نیز می‌تواند مقاومت کافی در برابر سرما را داشته باشد.
اب و هوای مناسب
نیاز سرمایی گیلاس حدود 900 تا 1800 دمای زیر 5 تا 7 درجه است. نور مستقیم خورشید حداقل 6 تا 8  ساعت برای این درختان ضروری است.برای اینکه نیاز سرمایی این گیاه برطرف شود و بتواند به فعالیت گلدهی خود ادامه دهد می بایست در حدود 500-1200 ساعت را در طی زمستان حتما در دمای زیر 7 درجه بگذارند.

ابیاری

در طول تابستان هر هفته دو تا سه مرتبه نیاز به آبیاری دارد، نیاز درختان بالغ و بزرگتر به آب کمتر است و می توان آن ها را یک بار در هفته آبیاری کرد.بارندگی در طول زمستان برای این درخت بسیار عالی است. از طرفی خشکی هم برای این درخت مضر است.

اگر در مناطق سرد و خشک هستید،سه روز قبل از کاشت نهال آبیاری را انجام دهید تا رطوبت خاک حفظ شود.بعد از کاشت نهال در این مناطق تا نیمه اردیبهشت ماه هر ۱۵ روز یکبار آبیاری نمایید.از اواخر خردادماه تا نیمه مرداد هرهفته یک بار و از نیمه مرداد تا آخر شهریورماه هفته ای دوبار آبیاری نمایید.

بهترین کود برای گیلاس

کود مرغی برای درخت گیلاس
یکی از بهترین کودهای مورد استفاده برای درخت گیلاس کود مرغی است. بهترین زمان استفاده از کود مرغی برای درخت گیلاس اوایل فصل بهار است. چرا که فرصت لازم برای تجزیه شدن کود برای گیلاس فراهم بوده و می تواند مواد مغزی مورد نیاز گیاه را تأمین کند.

کوددهی برای درختان گیلاس که 3-5 سال کمتر دارند و هنوز به سن بلوغ و تولید میوه نرسیده اند، لازم نیست.

کوددهی درفصل پائیز،  بهترین زمان برای کوددهی درختان میوه از جمله درخت گیلاس است.

کود

نیتروژن، npk ، کود مرغی، کود اهن

انواع گیلاس

گیلاس تلخ، گیلاس جامائیکا، گیلاس صورتی، گیلاس قرمز، گیلاس ناپلئون، گیلاس سیاه قزوین، گیلاس شبستر، گیلاس بینگ و..

پیوند زدن

بهترین پایه برای پیوند زدن گیلاس، پایه ی آلبالو تلخ یا محلب استتنه یا شاخه ای پهن از درخت آلبالو تلخ را برش زده. شاخه ای از درخت گیلاس انتخاب می کنیم. شاخه ها بایستی جوان، دارای جوانه و شاداب باشند. ته آن را تراشیده تا نازک و تیز شود.شاخه های گیلاس را از بخشی که نوک تیز کردیم وارد شکاف می کنیم و تا جای ممکن فشار می دهیم تا سفت و بست شودتنه و شاخه ی چسب اسکنه زنده را با نوار چسب به گونه ای می بندیم که شکاف، شاخه و منطقه اتصال هوا نخورد.

افات وبیماری

شانکر باکتریایی، کرون گال یا کال طوقه، یک بیماری مجهول که باعث کوچک ماندن برخی میوه های گیلاس می شوند. پوسیدگی قهوه ای، پیچش برگ گیلاس، لکه برگی، پوسیدگی طوقه، فیتوفترا از جمله بیماری های قارچی دیگری است.شپشک های گیاهی، لارو حشرات چوبخوار، مگس گیلاس و کنه تار عنکبوتی از جمله آفات گیلاس هستند.

برداشت

برای چینش سریع، قرار دادن یک دستگاه ویبراتور در تنه ی یک درخت، می‌تواند سرعت چینش را تا چند برابر بالا ببرد و در تعداد کارگر صرفه جویی کند. اما به علت اینکه گیلاس خیلی رسیده است احتمال هدر رفتن و له شدن آن هم هست.فصل اصلی برداشت تابستان است.