بذر هویج رقم نانتس ایمپروود
مشخصات :
دارای برگ های فراوان
ریشه کاملا یکنواخت و سیلندری شکل و دارای انتهای سفت
پوست ریشه سفت و دارای مصارف متعدد
متوسط اندازه ریشه 17 سانتیمتر و عرض آن حدود 2/5 سانتیمتر
زمان رسیدن بین 65 تا 70 روز پس از جوانه زدن بذر
تعداد بذر در هر گرم 700 الی 1200 عدد
میزان مصرف بذر در هر هکتار در کشت مستقیم 4 الی 5 کیلوگرم
هویج دارای فواید زیادی برای سلامتی بدن می باشد ، هویج از خانواده چتریان می باشد
که در این خانواده گیاهانی مانند جعفری ، شقاقل و شوید یافت می شود.
هویج دارای برگ سبز بوده و ریشه بلندی دارد ، هویج کوچک ترد می باشد ولی طعم جالبی ندارد.
حدود پنج هزار سال پیش از هویج استفاده می شده است ،
در آن زمان هویج به رنگ های سیاه ، قرمز ، زرد و سفید یافت می شده و تنها به رنگ نارنجی نبوده است. جالب است بدانید هویج برای اولین بار در افغانستان کشت شده است.